Агрофирма «Октябрьская»

Цыплята 1-ой категории в индивидуальном пакете
ГОСТ 25391-82

Цыпленок в возрасте 40-42 дня. Нежное, сочное мясо.
Тара и упаковка: гофрокороб.
Средний вес одной упаковки - 1,2 кг
Средний вес одного гофрокороба - 12 кг
Количество упаковок в гофрокоробе 10 шт.,
Белки - 19,8 г, жиры - 11,5 г, ккал - 186.
При t от 0° до +4°С до 5 суток, при t -12°C до 3 месяцев, при t -18°C до 12 месяцев.

Цыплята 1-ой категории на подложке/весовые
ГОСТ 25391-82

Цыпленок в возрасте 40-42 дня. Нежное, сочное мясо.
Тара и упаковка:
— подложка (1,2кг)
— гофрокороб (7,5кг)
— весовые цыплята в ящике (12кг).
Количество подложек в гофрокоробе 6 шт., в ящике 10 шт.
Белки - 19,8 г, жиры - 11,5 г, ккал - 186.
При t от 0° до +4°С до 5 суток, при t -12°C до 3 месяцев.

Крылышко цыпленка бройлера на подложке/весовое
ТУ 9214-156-23476484-2001

Верхняя трехфаланговая конечность цыпленка, отделенная по плечевой сустав.
Тара и упаковка:
— подложка (0,6кг)
— гофрокороб (6-7кг)
Количество подложек в гофрокоробе 10 шт.
Белки - 19,8 г, жиры - 10,8 г, ккал - 174,8.
При t от 0° до +4°С до 5 суток, при t -12°C до 3 месяцев.

Грудка цыпленка бройлера
ТУ 9214-156-23476484-2001

Грудные мышцы овальной формы с грудной костью и кожей. Нежное бело-розовое мясо. Низкая калорийность.
Тара и упаковка:
— подложка (0,96кг)
— гофрокороб (8-9кг)
Количество подложек в гофрокоробе 10 шт.
Белки - 19,8 г, жиры - 4,1 г, ккал - 115,3.
При t от 0° до +4°С до 5 суток, при t -12°C до 3 месяцев.

Окорочек цыпленка бройлера
ТУ 9214-156-23476484-2001

Окорочек, состоящий из мышц бедра и голени с неповрежденной кожей без бедренной большой ималой берцовой кости. Красное мясо.
Тара и упаковка:
— подложка (0,8-0,9 кг)
— гофрокороб (8-9 кг)
Количество подложек в гофрокоробе 10 шт.
Белки - 17,7 г, жиры - 15 г, ккал - 205,8.
При t от 0° до +4°С до 5 суток, при t -12°C до 3 месяцев.