Бедро цыплят-бройлеров на подложке

Часть тушки, состоящая из бедренной кости. Допускается наличие седалищной и лонной костей, хвостовых прзвонков и копчика с прилегающими к ним мышцами и кожей. Красное мясо.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта:

Белки - 17 г.; 

Жиры - 15,7 г.;

209,3 ккал.